6月27日,中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云赴哈尔滨参加了黑龙江省调味品产业高峰论坛会议并出席哈尔滨正阳河食品有限公司新厂开业庆典。
卫祥云先生对当前金融危机形式下,中国调味品产业发展的趋势等问题进行了细致的分析,并对商务部刚刚出台的《调味品经销商经营管理规范》进行了详尽的解释。卫会长介绍说,随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们已不再满足一日三餐的“温饱”需求,而是更加注重口味和品质。同时,随着餐饮业和食品加工业的繁荣,调味品行业正以前所未有的速度发展,呈现出空前繁荣的景象。而调味品专业经销商作为调味品产品市场流通的渠道主体,在调味品产业迅猛发展的同时,也呈现蓬勃发展的态势。目前,我国的调味品经销商数量众多,分布广泛,渠道覆盖能力强,并涌现出了一批优秀的专业经销商。《调味品经销商经营管理规范》的制定与发布顺应了行业发展的现状和需求,旨在为调味品专业经销商提供一个全面的管理标准和操作模板,让调味品经销商能够快速找出自身差距,并努力提高自身的经营水平和管理水平。